Detalles del producto
Las uvas fueron cosechadas a mano en el momento ideal de maduración para generar mayores concentraciones aromáticas y polifenólicas. Luego de un suave estrujado y completo despalillado, parte de la uva fue encaminada y fermentada en tanques de acero inoxidable y la otra parte fue enviada a molino de acero con pisado de pie, permitiendo que los componentes de calidad de la piel madura de la uva pasen suavemente a la vino, con ligeros montajes y maceraciones prolongadas, en ambas situaciones. Tras la fermentación maloláctica el vino maduró en barricas nuevas de roble francés - Taransaud y François Frères - de 225 litros durante 12 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas gustativas:
Color profundo e intenso, aromas muy variados y complejos en los que predomina el carácter afrutado y floral. Presenta un espléndido volumen en boca, en el que predominan las notas de madera bien integradas y muy discretas. Una acidez combinada con taninos maduros contribuyen a su complejidad y enriquecimiento aromático destacando la buena frescura del vino.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino es ideal con carnes rojas y asados, así como con quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 89 puntos Robert Parker;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2011 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2008 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2008 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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