Fundada en 1920 por los hermanos José, Manuel y Albano Costa, las bodegas Caves S. João son una empresa familiar que, en sus comienzos, se dedicó a la comercialización de vinos finos y licores de la región del Duero.
Esta empresa, que hoy es la empresa familiar vinícola más antigua en plena actividad en el distrito de Anadia, recurrió a la producción y comercialización de vinos de mesa de Bairrada luego de que un proyecto de ley aprobado en los años 30 prohibiera la producción de Oporto Wines fuera del área de Vila Nova de Gaia. Al mismo tiempo, también inició la producción de nativos deslumbrantes, de acuerdo con el "método Champenoise", después de la ayuda y el conocimiento del famoso enólogo francés M. Gaston Mainousson.
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Color oro viejo. Aroma complejo e intenso, característico de uvas fuertemente afectadas por la botritis, con notas de cáscara de naranja...
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Rubí. Percepción de notas de frutos rojos, balsámicas y anisadas, así como matices vegetales y picantes característicos de la variedad...
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91 pts Revista de Vinhos - Rico y complejo, con notas minerales, frutos rojos y pétalos de flores secas. En boca es muy elegante,...
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Aroma intenso, con notas de frutos negros, balsámicos, anisados y vegetales (pimiento) característicos de la variedad.
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Color ámbar. Aroma muy complejo, con notas de frutos secos, balsámicos y especiados. Tiene un dulzor moderado y un gran equilibrio de...
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18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - De color rubí, muy fino y elegante, con notas de resinas, agujas de pino, frutos negros, higos secos,...
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De color marrón verdoso, tiene aromas dulces que recuerdan a hoja de olivo y especias, y en boca tiene mucho cuerpo y una suavidad que...
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Color amarillo cítrico pálido. Intenso, con notas de melocotón en almíbar, piña, además de piel de cítricos y un ligero tostado. Se...
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Maravilloso ribete morado oscuro y gran profundidad. En aroma predominan los frutos negros jóvenes. En boca es potente, dando paso a un...
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Un aroma muy rico y complejo, con notas evidentes de frutos secos y pasificados, como avellanas, almendras tostadas e higos secos,...
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De color rubí profundo, de aroma muy fino y elegante, con notas de eucalipto, resinas, frutos negros, higos secos, heno y especias,...
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Complejo, intenso y característico de uvas muy botritizadas, que recuerdan a piel de naranja confitada, orejones, mermelada, especias y...
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color amarillo cítrico. Almendras tostadas, tostadas, flores secas, bizcocho de mantequilla, brioche, higos secos, miel, piel de cítricos...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Color rosa claro. Muy elegante y complejo, con notas frutales, vegetales y minerales. Las notas de...
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Color amarillo pajizo. Aroma muy complejo, con evidentes notas minerales, fósforo, especias, legumbre seca, notas muy afrutadas y flores...
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92 pts Revista de Vinhos - Aroma contenido, frutal floral y de carne blanca, musculoso en boca, imponente y largo.
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17 pts Revista de Vinhos - Notas de hoja de limón, piel de naranja, bien enmarcadas por ligeros ahumados de barrica. En boca untuoso y...
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Muy rico e intenso, con notas de alcohol, bagazo fresco, resinas y mentol, rodeado de una leve percepción de la madera de roble donde...
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Aroma intenso, con notas tostadas, fresa, frambuesa y ligeros secos vegetales. Tiene un ataque suave y fresco y una buena acidez que le...
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Color cítrico pálido. Aroma afrutado y floral (rosa, ananá y cítricos). Sabor dulce, espuma crujiente, aroma retronasal muy equilibrado e...