Detalles del producto
Vinificado en tinas de madera con maceración post-fermentativa, envejeció durante unos 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Variedades de uva:
Castelão,Alicante Bouschet,Syrah
Notas gustativas:
Tiene un aroma intenso bien definido con notas mentoladas y matices de chocolate negro y eucalipto. Boca fresca y viva, bien casada con taninos potentes, en un final largo e intenso.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino es un buen acompañante de platos de carne a la parrilla o asados, patés y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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