Detalles del producto
El viñedo está plantado en suelo esquisto, con alta densidad de roca y muy buena exposición solar. Las diferentes variedades de uva se plantan mediante ajustes individuales, lo que permite un perfecto control de todas las operaciones. Vendimia manual a cajas pequeñas de 20 kg. Despalillado total, pre maceración en frío, fermentación con control de temperatura en inox, con refresco diario. Stage sur reposa en barricas de roble francés durante 12 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Color rojo cereza muy intenso. Aroma de buena intensidad y complejidad que recuerda a frutos rojos maduros. Algunas notas florales y especiadas forman el roble en el que permaneció. paladar blando. Sabor redondo con cuerpo y taninos suaves. Centrado en la fruta. Final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Debe apreciarse entre 17ºC y 19ºC.
Maridaje:
Acompaña bien a platos especiados y carnes rojas y quesos curados de oveja.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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