Detalles del producto
Tras la vendimia, la uva se mantuvo a baja temperatura en cámara frigorífica durante unas 48 horas donde se maceró durante unas horas. Después del prensado, la fermentación transcurrió lentamente durante unas 2 semanas a una temperatura de 18°C para conservar los aromas primarios. Tras la fermentación, el vino permaneció sobre lías finas durante 1 mes.
Variedades de uva:
Riesling
Notas gustativas:
Gran complejidad aromática, con el carácter noble de la variedad evidente en notas ahumadas, ligeras notas de fruta blanca y especias. Gran delicadeza en boca, notas de melocotón, ligero dulzor, compensado por una excelente acidez. Armonía y elegancia, asociadas a un final largo y fresco.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio 16 - 18ºC.
Maridaje:
Ideal para platos de carne y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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