Detalles del producto
Uva vendimiada en estado de sobremaduración con el claro objetivo de potenciar las notas frutales y domar los taninos de la variedad de uva. Despalillado total, maceración prefermentativa en frío, fermentación en acero inoxidable a baja temperatura y maceración postfermentativa. Etapa de 8 meses en barrica nueva de roble francés (50%) y barrica de roble americano de 2º año (50%). Etapa en botella 4 meses antes de salir al mercado.
Variedades de uva:
Vinhão,Alvarinho
Notas gustativas:
Con cuerpo, carnoso con excelente acidez, fruta negra, notas balsámicas y algo especiado, madera bien integrada.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Ideal para acompañar todos los platos de pescado, marisco y algunos platos de carne más ligeros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Robert Parker;
. 87 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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