Detalles del producto
Tras la vendimia manual, y el transporte a bodega en cajas pequeñas (18kg-20kg), los racimos se despalillaron y las uvas maceraron durante 24 horas, una vez iniciada la fermentación espontánea, se prensaron y terminaron de fermentar en barricas usadas. También realizó la maloláctica en barrica con lías totales. Crianza en barrica de 8 meses y crianza en botella de 12 meses.
Variedades de uva:
Bastardo,Alvarelhão,Caínho
Notas gustativas:
Un vino elegante de color rubí claro, delicado con algo de fruta fresca en el aroma y tenso en boca, con un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
Puede consumirse inmediatamente o en los próximos 10 años, siempre que se conserve acostado en un lugar fresco, seco, protegido de la luz y sin fluctuaciones de temperatura. Servir a 14ºC.
Maridaje:
Ensaladas, pescados grasos, carnes blancas ya la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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