Detalles del producto
Fue vinificado en tinas de granito con temperatura controlada y tras la fermentación alcohólica, pasó 20 meses en barricas usadas de 228 litros, sin batonage, donde realizó la fermentación maloláctica.
Variedades de uva:
Bical,Encruzado,Malvasia Fina
Notas gustativas:
El aroma fino y envolvente es armonioso en notas de fruta blanca, hierbas aromáticas y es muy discreto en las notas de frutos secos y ahumados de barrica. Complejo, es un blanco que se descubre en la copa, siempre con mineralidad y frescor. En boca tiene un buen volumen, ligeramente untuoso, apoyado por una buena mineralidad y acidez que le otorgan un excelente equilibrio. Final de boca muy largo, muy profundo y con ligeras notas de barrica.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 10-12ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de pescado, bacalao y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Robert Parker;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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