Detalles del producto
Durante el mes de enero siguiente a cada añada, Fonseca reserva una reserva de puertos tintos de gran calidad, potentes y muy concentrados, seleccionados y juzgados según su potencial de envejecimiento. Fonseca Tawny pasa tres años envejeciendo en pequeños toneles de madera en las bodegas de Fonseca en Vila Nova de Gaia. A medida que los oportos rojizos envejecen, adquieren un color más claro, ya que depositan su depósito en el barril en lugar de en la botella. El proceso de trasiego contribuye al proceso de oxidación por el que las cualidades frutales del vino disminuyen gradualmente y se adquieren sus características de frutos secos. Después de los tres años de envejecimiento, los vinos se mezclan unos meses antes de embotellarlos para lograr equilibrio y armonía.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color rojo rojizo que se desvanece a ladrillo en el borde. La nariz seductora muestra aromas de albaricoque y ciruela con matices suaves de caramelo y especias. En el paladar, los ricos sabores a mermelada se realzan al final con una atractiva acidez crujiente.
Consejos de almacenar y servir:
Los tawnies añejos de Fonseca se embotellan para su consumo inmediato.
Maridaje:
Tawny Port es un delicioso vino de postre y combina particularmente bien con sabores de almendras, bayas o chocolate amargo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Wine Spectator Magazine;
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 85 puntos CellarTracker.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
87 points·Fonseca Tawny Port
expand_moreA rich, full-in-the-mouth tawny. It shows some attractive almond, nutmeg and marmalade flavors. At the end, a more fruity character emerges along with some light acidity.