Detalles del producto
En la mayoría de los países, los oportos se disfrutan tradicionalmente al final de la comida. La excepción es el Oporto blanco, especialmente el estilo más seco que es un excelente aperitivo. Es una mezcla de variedades clásicas de uva blanca de Oporto, predominantemente malvasía fina con proporciones más pequeñas de gouveio, viosinho, rabigato y arinto, cultivadas en los viñedos más altos y frescos del valle del Duero. Para lograr su final seco y crujiente, el vino se deja fermentar durante más tiempo que otros estilos de Oporto antes de que se fortifique. El envejecimiento en pequeñas tinas de roble le da a Siroco su suavidad, así como sus atractivos sabores a frutas maduras y su delicada nuez. Siroco hace un aperitivo elegante, con estilo y versátil, igualmente en casa antes de una comida al aire libre en un cálido día de verano o en una fría noche de invierno frente al fuego.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Gouveio,Viosinho,Rabigato,Arinto
Notas gustativas:
Color pajizo pálido. Magnífico equilibrio entre fruta madura, delicada acidez y elegantes notas de crianza en madera. Pleno y afrutado en boca, este vino tiene un final glorioso y persistente y una frescura atractiva y refrescante.
Consejos de almacenar y servir:
Fonseca Siroco está listo para beber de inmediato y no necesita ser decantado. Debe servirse a temperatura ambiente o un poco más fría.
Maridaje:
Fonseca Siroco se disfruta tradicionalmente como aperitivo, servido frío en una copa de vino blanco. También se puede verter sobre hielo en un vaso alto y completar con agua tónica y una hoja de menta fresca o una rodaja de limón como refrescante trago largo de verano. Acompañado de almendras saladas y unas aceitunas gordas y jugosas, es el aperitivo perfecto. Pero ¿por qué detenerse allí? Siroco aporta una dimensión extra de sabor a muchos platos, por ejemplo, cuando se añade como toque final a una sopa caliente de puerros y patatas o un gazpacho fresco de verano. Úselo en lugar de vino blanco para proporcionar un acento aromático original al cocinar almejas o mejillones.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
82 points·Fonseca Siroco Port
expand_moreAttractive fresh apple aromas are then spoilt by a rather hard, tart character. The spirit is obvious here, giving an uncomfortable edge.