Detalles del producto
Fonseca Bin 27 continúa siendo ensamblado a partir de Oportos de reserva seleccionados por su paladar suave, redondo y con cuerpo y su carácter de fruta fina e intensa. Algunos de estos vinos proceden de fincas propias de Fonseca y otros se elaboran con uvas suministradas por agricultores independientes con los que la empresa mantiene una estrecha relación. Los vinos se maduran en grandes tinas de roble envejecidas para darles suavidad y complejidad mientras conservan su carácter frutal intenso y vibrante. Bin 27 comparte la herencia y el estilo de los grandes Oportos Fonseca Vintage, así como gran parte de su profundidad y carácter. Sin embargo, se embotella cuando está listo para beber y se puede servir por copa directamente de la botella. Mezclado para lograr la consistencia del carácter y el estilo Fonseca por excelencia, esta mezcla de reserva ofrece un valor confiable y asequible.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Bin 27 comparte la herencia y el estilo de los grandes Oportos Fonseca Vintage, así como gran parte de su profundidad y carácter. Sin embargo, se embotella cuando está listo para beber y se puede servir por copa directamente de la botella. Mezclado para lograr la consistencia del carácter y el estilo Fonseca por excelencia, esta mezcla de reserva ofrece un valor confiable y asequible. Color rubí joven y profundo. Nariz rica e intensamente afrutada repleta de aromas puros de mora, cassis, cereza y ciruela entretejidos con notas de especias. En boca con cuerpo y redondo, con una textura suave y aterciopelada equilibrada por taninos firmes que llenan la boca. Los jugosos sabores de frutas negras persisten en el rico y delicioso final.
Consejos de almacenar y servir:
Fonseca Bin nº 27 se embotella para consumo inmediato.
Maridaje:
Los ricos sabores de frutas negras de Bin 27 son una combinación perfecta para platos de chocolate y frutas de bayas. Un fondant de chocolate con fresas hace una combinación deliciosamente hedonista con Bin 27, el rico chocolate cremoso y las deliciosas fresas maduras se mezclan seductoramente con la grosella negra y la cereza afrutada del vino. Bin 27 también es excelente para servir después de una comida con chocolate amargo con alto contenido de cacao o un plato de brownies de chocolate o trufas. Como todos los Oporto tintos juveniles, Bin 27 es una excelente combinación para quesos maduros suaves y se puede servir solo al final de la comida o en cualquier otra ocasión relajada en una copa de vino generosamente proporcionada.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Wine Spectator Magazine;
. 88 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 88 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 87 puntos Stephen Tanzer;
. 86 puntos CellarTracker;
. 18 puntos Decanter Magazine;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 puntos Jancis Robinson;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Plata Critics Challenge Wine Competition 2013;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Oro San Diego International Wine Competition 2013;
. Medalla de Plata San Francisco International Wine Competition 2013;
. Medalla de Bronce The Dallas Wine Competition 2013;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2012;
. Medalla de Bronce San Francisco International Wine Competition 2012;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2011.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
88 points·Fonseca Bin 27 Port
expand_moreFull, rich and fruity wine, enticingly aromatic, with strawberry fruits and an easy, just tannic edge. The wine is soft, ripe, the fruits finely balanced with acidity.