Detalles del producto
Despalillado y estrujado, maceración prefermentativa de 12 horas a 34 C con levadura selectiva; fermentación alcohólica a temperatura controlada (22-24C) durante 10 días; fermentación maloláctica en barrica de roble francés; Crianza total en roble durante 14 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas gustativas:
Color rojo rubí intenso con reflejos violetas/azulados. Aromas muy intensos y potentes a la vez que elegantes, dominados por notas de aceite de bergamota de la Touriga Nacional, y equilibrados con aromas de frutos del bosque (arándano y mora) bien integrados con madera de gran calidad. Extremadamente elegante y voluptuoso, pero fresco y bien equilibrado con notas de bayas silvestres y un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Marida bien con carnes a la parrilla o guisos, quesos duros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales Paris 2014 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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