Detalles del producto
La uva se recolecta a mano, en cajas de 20 kg, en su punto ideal de maduración, lo que conduce a mayores concentraciones aromáticas y polifenólicas. Tras un suave estrujado y un despalillado total, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable, permitiendo así el paso al vino de los componentes de calidad de los hollejos.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color rojo intenso y profundo. En nariz es muy fresco y afrutado, con notas de frutos silvestres, cerezas negras y especias. En boca es muy concentrado con buena acidez, taninos suaves, final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC. Mantener el frasco en posición horizontal protegido de la luz directa.
Maridaje:
Compañero perfecto para asados de carne o cocina tradicional portuguesa. También es bueno con quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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