Detalles del producto
La uva se vendimia por variedad y parcelas de viñedo en cajas de 20kg. Después de ser escogidas y totalmente despalilladas son trituradas. A continuación, la uva se envía al depósito de fermentación donde permanece un mínimo de 5 días para fermentar a una temperatura de 26/27ºC. Tras este proceso sufre un último prensado antes de ser almacenado en depósito. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color rojo intenso con notas violetas. Aromas a frutos rojos muy maduros, cacao y especias, integrados con suaves notas de madera. En boca es elegante, con buena acidez y taninos aterciopelados, resultando un vino estructurado y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC. Mantener el frasco en posición horizontal protegido de la luz directa.
Maridaje:
Compañero perfecto para asados de carne o cocina tradicional portuguesa. También es bueno con quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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