Detalles del producto
Sandeman Porto Founders Reserve se produce mediante el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano son despalilladas y estrujadas antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo estas últimas de la variedad de vid, estado de maduración y dulzor final deseado. Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia e ingresan a las cabañas centenarias de Sandman para el envejecimiento en toneles de madera de roble, como exige el sistema tradicional de envejecimiento del Vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos son cuidadosamente catados y analizados por el equipo de enología, quien también realiza las correcciones necesarias y prepara la mezcla final para mantener el estilo y el carácter de Sandeman Porto Founders Reserve. Los vinos seleccionados suelen tener entre 3 y 5 años de edad, proporcionando un vino maduro e intenso con una edad media de 4 años. La mezcla final se filtra y se estabiliza en frío antes del embotellado.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color rojo rubí intenso, brillante y limpio. Ricos aromas de frutos rojos con un toque de edad crean un elegante reflejo de sabores potentes, la fruta y el fuego característicos del Oporto clásico joven equilibrado con la delicadeza de la edad.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Sandeman Porto Founders Reserve está listo para beber y no requiere decantación. Servir entre 14ºC-16ºC. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 4 semanas.
Maridaje:
Excelente por sí solo, servido en vasos grandes, Sandeman Porto Founders Reserve es una combinación perfecta con quesos o ricos postres de chocolate.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 87 puntos Wine Spectator Magazine;
. 86 puntos CellarTracker;
. 85 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2014;
. Recomendad International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Plata (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalla de Bronce San Francisco International Wine Competition 2010;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2009;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2009;
. Medalla de Plata San Francisco International Wine Competition 2009;
. Medalla de Plata The Dallas Wine Competition 2009;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2008.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
87 points·Sandeman Founders Reserve Port
expand_moreStandard, simple Port, with flavors of dates, blackberry jam and a hint of mint or straw. Good balance for a a wine in his category.