Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual en cajas pequeñas, con selección manual de racimos. Despalillado total y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza en barricas de roble francés usadas durante 24 meses, seguido de 15 meses en botella.
Variedades de uva:
Tinta Roriz
Notas gustativas:
Presenta un color granate medio con ligeros reflejos teja, y su aroma recuerda a ciruela negra, cereza y mora silvestre madura. En boca, deja una sensación tánica fresca y armoniosa, fruto de su prolongada crianza en barricas usadas. Un final largo y fresco con un sutil toque de especias, piedra húmeda, ramas y corteza de cedro.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 15-17°C, donde su frescura y profundidad están en su máximo esplendor.
Maridaje:
Tabla de jamón ibérico, embutidos y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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