Detalles del producto
Método clásico. Etapa autolítica de 7 años y 5 meses.
Variedades de uva:
Pinot Noir
Notas gustativas:
Con una burbuja muy fina y muy persistente, presenta un color ligeramente cobrizo con reflejos salmón. En nariz, es complejo y complejo, con notas de fresa silvestre, frambuesa fresca y cereza, envueltas en un aroma ligeramente floral. A continuación, se perciben notas de brioche y un sutil toque de especias dulces. En boca, es vivo y mineral. La cremosa mousse crea un excelente equilibrio entre frescura y estructura. En boca, se perciben frutos rojos maduros y una frescura mineral continua. El final es largo y tenso, marcado por ligeras notas tostadas que prolongan el placer de la degustación.
Consejos de almacenar y servir:
Entre 6 °C y 8 °C. Todos los aromas complejos desarrollados durante la etapa autolítica, es decir, el tiempo en botella en pleno contacto con las lías de la segunda fermentación, están ahora en su mejor momento y se mantendrán así durante otros 2 a 5 años.
Maridaje:
Ideal como aperitivo para reuniones sociales o para acompañar platos de pescado, marisco o pasta.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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