Detalles del producto
Después de la segunda fermentación en botella, el vino se añeja en bodegas con levadura durante un período de 24 a 36 meses a una temperatura constante de 12°C y así encontrar el equilibrio perfecto entre riqueza, sabor y elegancia. Para la eliminación de levaduras se procede al remuage durante 2 meses. El degüelle glacée suelta la levadura y luego se agrega una pequeña cantidad de licor de expedición para terminar el vino. Después de un período de dos meses después de todo este proceso, una botella de vino espumoso está lista para salir al mercado. Le recomendamos que no retrase su consumo más de 10 meses después de su compra.
Variedades de uva:
Cercial,Chardonnay
Notas gustativas:
Aroma muy expresivo, con elegantes notas florales, ligero mineral y tostados discretos. Cremosidad plena en boca y burbuja muy fina en equilibrio con la delicada mousse, este vino espumoso se presenta distinto y único.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 6-8ºC.
Maridaje:
Excelente acompañante de aperitivos de salmón, ostras, o simplemente el sabor natural en cualquier momento.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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