Detalles del producto
Las uvas se vinifican con esmero: maceración suave, decantación y fermentación prolongada con levaduras que potencian los aromas varietales, a temperatura controlada (15-18 °C). El vino se mantiene en bâtonnage en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses para ganar estructura y complejidad, y se embotella.
Variedades de uva:
Avesso
Notas gustativas:
De aspecto brillante y cítrico, exhibe un aroma elegante y único: mandarina madura y pera, con matices de melón y azahar. En boca, se abre con una acidez pronunciada (agradable a la boca), envuelta en un buen cuerpo y rica estructura, y termina con una excelente persistencia y mineralidad, revelando el carácter tropical de la variedad.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10/12ºC.
Maridaje:
Un vino con esta riqueza aromática y presencia en boca embriagará al comensal con calamares a la plancha o arroz de pulpo con filetes del mismo. Si prefiere carne, elija una chuleta de ternera a la plancha con romero y tagliatelle de guisantes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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