Detalles del producto
Vinificación:
Elaborado con nuestra mejor selección de uvas Sousão. Las uvas fueron despalilladas previamente y se sometieron a una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 24 horas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con sistemas de control de temperatura entre 26 °C y 28 °C durante 14 días. La maceración se realiza en contacto con una manta sumergida durante 28 días. La crianza se realiza de cuatro a seis meses en barricas de roble.
Variedades de uva:
Sousão
Notas gustativas:
Aromas a frutos negros, ciruelas y moras, combinados con notas de chocolate y roble. En boca es muy maduro y concentrado, con excelente estructura y un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 17ºC.
Maridaje:
Es un vino gastronómicamente versátil, que marida bien con una tabla de embutidos, con quesos de diferentes curaciones y texturas, y también combina bien con ensaladas, pastas, pizzas y carnes a la parrilla, al horno o guisadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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