Detalles del producto
Las uvas se vinificaron por separado con una corta maceración en frío. Fermentaron a temperatura controlada de 28 ºC durante 8 días, con un régimen de delestage diario y remontados manuales. La fermentación maloláctica se realizó en depósitos de acero inoxidable. Las partidas de estos vinos envejecieron en barricas durante 12 meses. El coupage final se realizó tras una selección cualitativa, confirmada por numerosas catas.
Variedades de uva:
Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet,Syrah
Notas gustativas:
Color rojo intenso. El aroma es complejo, con énfasis en la fruta negra confiturada y notas de especias, cassis y tabaco. En boca muestra un gran equilibrio, una acidez vivaz y taninos elegantes que prometen un buen potencial de botella. El final es largo y persistente, donde se confirman las notas aromáticas.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16 ºC/ 18 ºC.
Maridaje:
Marida con platos de caza, carnes rojas y asados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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