Detalles del producto
Las uvas se vinificaron con una maceración corta en frío. Fermentaron a temperatura controlada de 28ºC durante 8 días, con delestages diarios y remontados manuales. La fermentación maloláctica se realizó en depósitos de acero inoxidable. El vino tuvo una crianza de 12 meses en 50 barricas nuevas, seguida de un largo periodo en botella.
Variedades de uva:
Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
De color rojo vivo y aspecto limpio, su aroma es complejo y vivo, destacando los matices de pimienta verde y cacao. En boca es voluminoso y equilibrado, confirmando las notas de pimiento confitado y diversos sabores herbáceos. Elegante y con taninos firmes que prometen un buen potencial de botella.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16 ºC/ 18 ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos de caza, carnes rojas y asados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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