Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 18 kilos. Incorporación al depósito de un 20% de racimos enteros, fermentación en acero inoxidable hasta mitad de fermentación, despalillado y fermentación final sólo de la parte líquida en barricas usadas de roble francés. Crianza en barricas durante 8 meses.
Variedades de uva:
Syrah,Caladoc
Notas gustativas:
El color de este vino es joven y no muy profundo, con un color rojo vivo y atractivos reflejos violáceos. Joven con buena intensidad, muy limpio, con aromas a fruta roja recién cogida que, combinados con un toque vegetal, le aportan una gran frescura aromática. Un vino seco con una acidez fresca y viva y una textura ligera, donde vuelven a destacar los frutos rojos, con un buen final que, aunque no muy largo, tiene todos sus componentes en perfecto equilibrio.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición tumbada a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Ideal para platos más ligeros como pizzas, pastas y barbacoas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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