Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 25 kg. Tras una cuidadosa selección, la uva se despalilló, se sometió a una maceración prefermentativa parcial de 14 a 15 horas y se estrujó en una prensa neumática. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 15 y 16 °C durante aproximadamente 30 días. Crianza en depósitos de acero inoxidable durante 3 o 4 meses, durante los cuales el vino estuvo en contacto con sus lías.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Este vino refleja toda la elegancia y el carácter de la variedad de uva Alvarinho. Presenta un color brillante y cítrico. En nariz es intenso y fresco, con notas florales y afrutadas. En boca es fresco, elegante y persistente, con una acidez viva y notas afrutadas que recuerdan a frutas como la pera nashi.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal a una temperatura de 15 °C. Servir a una temperatura de 10-11 °C.
Maridaje:
Excelente como aperitivo, así como acompañando platos de pescado y marisco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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