Detalles del producto
Todas las uvas se pisan en lagares de granito tradicionales hasta que se detiene la fermentación con la adición de aguardiente de uva. Estos vinos se añejan cuidadosamente en barriles de roble viejos durante muchos años. Este lento proceso de envejecimiento a lo largo del tiempo hace que el vino transforme gradualmente su color rojo brillante en tonos más ámbar y cobrizos, creando así un vino de Oporto Tawny. Cuanto más tiempo pasa el vino en el barril, más concentra sabores de miel, toffee, caramelo, tabaco, chocolate negro o blanco y frutas maduras o secas como pasas, higos secos y ciruelas pasas. Los vinos se embotellan solo por pedido. Como la cosecha se mantiene separada durante su envejecimiento y no se mezcla con ningún otro año, este vino se embotella como un Very Old Tawny Colheita.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Lleno de sabores cítricos y miel, ciruelas blancas secas y albaricoques, cáscara de naranja y nueces, termina en un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje:
Un vino llamativo que puede maridar bien con postres como crême brûlée, milhojas o puede disfrutarse como postre.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 19,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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