Detalles del producto
Este vino fue fermentado con levaduras salvajes utilizando los hollejos. Después de la fermentación, los hollejos se mantuvieron en contacto durante 14 días. Después de eso, el vino pasó a barricas usadas y realizamos battonage una vez a la semana durante 5 meses y una vez al mes durante 7 meses.
Variedades de uva:
Gouveio
Notas gustativas:
Color ámbar profundo y brillante con una saturación media. Aromas elegantes, tímidos al principio, pero con el paso del tiempo, con sabores minerales, terrosos, manzanas maduras y flores de primavera. Con mucho cuerpo para un vino blanco, pero no sorprendente para un vino naranja. Acidez marcada con taninos perfectos, ¡este vino tiene mordiente! Los sabores están presentes desde el principio con la miel de abeja y las manzanas maduras emergiendo y mejorando la experiencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 12ºC-14ºC.
Maridaje:
Combina bien con carnes blancas a la parrilla, cerdo, ternera y verduras a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto se vende como se muestra en las imágenes incluida la caja exterior. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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