Detalles del producto
De nuestras reservas de Moscatel de Setúbal seleccionamos un lote de varias añadas con más de 5 años de antigüedad, que se compone de vinos con al menos 5 años de crianza. Cada cosecha se originó en viñedos certificados en la Región Demarcada DO Setúbal. La tecnología de vinificación utilizada fue la tradicionalmente utilizada en los vinos DO Setúbal de esta Región: después de una corta fermentación del mosto en contacto con los hollejos, se añadió aguardiente de vino seleccionado que, al detener la fermentación, permitió la conservación de un dulzor original de las uvas. Los vinos de cada cosecha se mantuvieron durante el invierno siguiente a cada cosecha en contacto con los hollejos y luego se prensaron las masas. Posteriormente envejecieron en barricas de roble de 225 litros, en un almacén especial donde hay grandes variaciones de temperatura. Estas condiciones de envejecimiento provocan una concentración e intensidad de aromas y sabores, que acentúan aún más la personalidad única de estos vinos generosos.
Variedades de uva:
Moscatel Graúdo
Notas gustativas:
Color topacio dorado, aromas y sabores intensos a flor de naranja, frutas cítricas, mermelada de naranja amarga, pasas, higos y nueces, un paladar pleno con un excelente equilibrio entre acidez y riqueza de azúcar.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio 12ºC - 14ºC.
Maridaje:
Marida con postres elaborados con chocolate negro o simplemente como digestivo con un buen café.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Decanter World Wine Awards 2024.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene instrucciones específicas o preguntas sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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