Detalles del producto
Después de un breve período de fermentación de contacto entre el mosto y las pieles, se agrega un alcohol de uva de alta calidad para interrumpir la fermentación y preservar la dulzura de las uvas. El vino se mantiene en contacto con los hollejos durante todo el invierno y luego se lixivia y se prensan las masas. Envejecimiento durante 8 años en barricas de roble previamente utilizadas para el envejecimiento del whisky de malta en un ambiente cuidadosamente monitoreado.
Variedades de uva:
Moscatel Roxo
Notas gustativas:
Aroma intenso, rico y complejo, con notas florales de azahar y rosas, pasas, almendras y miel. En boca, sabores idénticos a los aromas sobre un dulzor bien equilibrado, y una buena acidez y astringencia - una combinación de cuerpo, untuosidad y persistencia en el sabor.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio 14-16°C.
Maridaje:
Un postre de chocolate negro, o simplemente para acompañar un buen café.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Trofeo Regional Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Trofeo Regional Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene instrucciones específicas o preguntas sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
91 points·Bacalhôa Moscatel Roxo Muscat 2002
expand_moreA perfumed Moscatel, it features spice, honeyed fruitiness and a strong spirit character. When it was bottled, it had just begun to exhibit the old-wood aging flavors and resulting acidity.it offers a delicious orange-peel aftertaste.