Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual de la uva procedente de una única parcela en pequeñas cajas, con gran selección en el viñedo. Se recogen únicamente los racimos en perfecto estado de maduración y sanidad. Despalillado completo. Prensado suave de toda la uva. Transporte del mosto a los depósitos por gravedad. Clarificación del mosto por frío. Larga fermentación a temperatura controlada. Crianza de 10 meses en barricas usadas de 225L. Posteriormente, crianza de 9 meses en botella.
Variedades de uva:
Vinhão
Notas gustativas:
Hermoso color rubí abierto. Aromas silvestres con sutiles notas de especias y un ligero humo. Muy fresco en boca, con mucha fruta roja y sabores muy complejos. El final es envolvente y sedoso debido a su crianza en barricas.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir entre 14-16ºC.
Maridaje:
Marida este vino con carne de cabra, ternera o cerdo. También combina bien con quesos blandos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado