Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg, fermentación con levaduras autóctonas, Viñas Viejas en prensas de piedra tradicionales con pisado de pies. Tinto Cão en depósitos de acero inoxidable con poca maceración. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Variedades de uva:
Tinto Cão,Old Vines
Notas gustativas:
Fruta roja fresca, cereza, notas de fruta azul y ligeras especias. Notas de cedro. Fragante, madera presente pero no abrumadora. Sabores: Fresco con buena acidez, fruta roja, un ligero ahumado/tostado. Taninos secos pero presentes, ligeras especias. Final largo, fresco y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos de caza, platos de setas y también carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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