Detalles del producto
DWR es un término celta que significa río fuerte. Vendimia manual y despalillada, la uva fermenta y permanece en contacto con el vino durante casi dos años en el depósito de piedra de granito excavado con la máquina del tiempo (pantógrafo humano), suspendida y sometida a oscilaciones lunares.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Esta maceración extraordinariamente lenta y prolongada es responsable del aroma delicado y preciso, así como de una textura única. En su complejidad podemos percibir notas de bosque y frutos rojos, como la cereza, característica de Cima Corgo. En boca, las redes de taninos y polisacáridos de las semillas de uva evolucionan hacia un final prolongado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16/18ºC.
Maridaje:
Vino que acompaña muy bien a asados de cordero, ternera o pulpo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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