Detalles del producto
Vinificación:
Tras un estricto control de maduración, la uva se vendimió manualmente, se despalilló y se realizó una maceración prefermentativa durante 16 horas. El mosto lagrimal fue separado y clarificado a 12ºC. Fermentado con levaduras seleccionadas a 16ºC durante 17 días.
Tras un estricto control de maduración, la uva se vendimió manualmente, se despalilló y se realizó una maceración prefermentativa durante 16 horas. El mosto lagrimal fue separado y clarificado a 12ºC. Fermentado con levaduras seleccionadas a 16ºC durante 17 días.
Variedades de uva:
Gewürztraminer
Notas gustativas:
De color citrino, con notas tropicales y ligera mineralidad. En boca es cremoso y tiene un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 10-12º.
Maridaje:
Ensaladas de pollo, pescados a la plancha, mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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