Detalles del producto
Vendimia manual de la uva en cajas de 22kg, sujeta a una rigurosa preselección a la entrada de bodega. Posteriormente triturado y pisoteado en un lagar. Larga fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en tinas de acero inoxidable y en parte en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Notas gustativas:
Rubí violeta intenso. Nariz equilibrada, frutas silvestres, aroma y ligero toque floral. Aroma especiado y ligera vainilla en nariz, que proviene de su crianza parcial en barrica, pero sin dominar en ningún momento la fruta. Parece voluminoso y envolvente. De textura suave y aterciopelada, pero con taninos firmes. Un vino con gran potencial de guarda en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16º-18º C.
Maridaje:
Marida bien con quesos intensos y “comidas de olla”, como guiso de cordero, caldos de arroz y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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