Detalles del producto
Vendimia en cajas de 20 kg, realizada de forma manual y en el punto óptimo de maduración de la uva. Rigurosa selección y elección de racimos y bayas realizadas en el 100% de la uva. Prensado suave con racimos enteros, fermentación de parte del lote en barricas de roble francés, con posterior ensamblaje con el resto del lote, en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad, a 15ºC. Etapa de fermentación y embotellado durante 2 años y degüelle en febrero.
Variedades de uva:
Arinto,Chardonnay
Notas gustativas:
Color amarillo cítrico. Perfil muy atlántico, con notas muy minerales y frescas. Buen volumen con una burbuja muy elegante. Final intenso y refrescante.
Consejos de almacenar y servir:
Guarde la botella de lado a una temperatura constante de 15 °C. Servir frío a 8 °C.
Maridaje:
Excelente como aperitivo, y con comidas ligeras y asados o incluso postres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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