Detalles del producto
Para celebrar una fecha única en una de las Quintas del Duero más antiguas, se seleccionó un vino especial. HONORE es un Oporto leonado muy antiguo, de más de 100 años, procedente de un número muy reducido de barricas, de cosechas anteriores a 1918, pertenecientes a la cepa de Constantino de Almeida y conservado en la Quinta durante tres generaciones. Para esta edición especial HONORE se preparó cuidadosamente un lote de una serie limitada de 400 botellas, la cantidad de años en la historia de esta Quinta. Un vino único y digno símbolo de tan importante hito histórico.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
De color ámbar cargado de suaves tonos verde oliva, presenta en nariz una excepcional complejidad e intensidad propia de un vino envejecido en barrica durante más de 1 siglo. Un vino muy seductor donde fácilmente podemos encontrar aromas de miel, cedro, hoja de tabaco y frutos secos. En boca es un verdadero descubrimiento. Comienza muy concentrado y evoluciona elegantemente hacia un vino con varias capas, entre las que destaca un dulzor seductor y una acidez muy refrescante. Un vino de extraordinaria persistencia que despierta todos los sentidos y donde nos perdemos de una forma mágica y adictiva.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Combina bien con sabores de higos, almendras y caramelo. Es un excelente complemento para una crème brûlée o un plato de fresas silvestres. También se puede disfrutar solo, al final de la comida, con nueces o frutos secos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 19,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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