Detalles del producto
Las uvas Quinta Vale D. Maria “Vinha da Francisca” se pisan y fermentan completamente en lagares durante 7 a 10 días a temperaturas que oscilan entre 22° y 27° Celsius. Los vinos resultantes se trasiegan a barricas nuevas de roble francés Allier de 225 litros de distintas tonelerías, en particular de François Frères y Taransaud, donde realizan la fermentación maloláctica. Normalmente, el vino se embotella dos o tres semanas después de la mezcla.
Variedades de uva:
Tinta Francisca,Touriga Franca,Sousão,Rufete,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Mucho carácter y fuerza en aroma, con afirmativa fruta negra. Un vino de estilo pulido con taninos finos y presentes. Gran complejidad en un vino tinto destacable.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18 ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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