Detalles del producto
Despalillado total, estrujado suave, prensado automatizado. Clarificación del mosto a baja temperatura durante 48h. Fermentación en barricas nuevas de roble francés a 15ºC durante 30 días. Crianza de 8 meses en barrica de roble con bâtonnage, antes del embotellado.
Variedades de uva:
Antão Vaz
Notas gustativas:
Plan de aromas tropicales y piel de mandarina mezclados con notas especiadas. Vino bien equilibrado con una estructura fuerte. De frente muy fresco y en la entrada, se muestra después untuoso con mucha personalidad. Boca larga, fresca y de extrema elegancia.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe consumir entre 10 a 12ºC.
Maridaje:
Acompaña perfectamente un pescado graso, platos de acidez expresiva como el ceviche, o incluso una carne de intensidad media.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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