Detalles del producto
Las uvas se originan en las zonas más frescas del Duero, a 550 metros. Después de la fermentación a baja temperatura, el vino permaneció en sedimento fino (bâtonnage) durante 3 meses para aumentar la complejidad. El coupage final se preparó con segunda fermentación en botella, según el método champenoise.
Variedades de uva:
Gouveio,Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho,Touriga Franca,Códega do Larinho
Notas gustativas:
Tiene un aroma intenso pero muy elegante con frutos rojos, algo de gelatina de manzana y galleta. En boca una burbuja fina, acidez penetrante con estructura firme y muy seria, en un tono general seco y especiado. El final es largo y especiado.
Consejos de almacenar y servir:
Guarde la botella en posición horizontal en un lugar frío y oscuro con temperatura constante. Listo para beber ahora, pero se desarrollará bien en botella durante 5 a 7 años. Servir a 6°C.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo, o acompañando diversos aperitivos, ostras, ensaladas, mariscos, ensaladas, ahumados, quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2018.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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