Detalles del producto
Elaborado a partir de una sola uva, Tinta Roriz, fermentada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 35% nuevas, y un año en botella.
Variedades de uva:
Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color granate. Aroma a fruta madura, fresa, frambuesa y ligera vainilla. Sabor a chocolate, con fruta roja madura y ligeras notas especiadas. Largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura entre 16ºC-18ºC. Se puede beber después del embotellado pero también puede envejecer bien en botella hasta 15 o 20 años después de la fecha de cosecha.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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