Detalles del producto
Vinificación:
Vinificado como un Tawny, fermentando con los hollejos durante 3 a 4 días, dándole mayor intensidad y complejidad aromática y con cuerpo. Interrupción de la fermentación con vino brandy a 77º V/V antes que en un Oporto Blanco clásico. Envejecido durante una media de 7 años en tinos de cemento (sin el tradicional envejecimiento en madera, para preservar la pureza de la fruta); cuba no llena, permitiendo la crianza oxidativa, desarrollando mucha complejidad y carácter.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Viosinho,Gouveio
Notas gustativas:
Color ámbar. Aromas a caramelo y jarabe de arce, junto con notas de albaricoque y piel de naranja. Aterciopelado, muy aromático, es definitivamente una nueva y bienvenida interpretación de un Porto White.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10º C.
Maridaje:
Quesos azules (Roquefort, Stilton), Postres de frutas (tarta tatin, tarta de naranja).
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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