Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 20Kg. Recepción con despalillado total. Fermentación realizada con levaduras autóctonas en molinos de granito con pisado a pie a temperatura controlada, con el fin de obtener una fermentación lenta. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 18 meses.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color granate opaco con vetas violáceas. Aroma a frutas silvestres y ciruela negra envuelto en notas de vainilla. En boca muy complejo y equilibrado con la barrica muy bien integrada mostrando algunas notas ahumadas, notable estructura con taninos sedosos, final fresco y duradero.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de Servicio 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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