Detalles del producto
Vinificación:
Después de una cuidadosa selección por su mejor estado, la uva se cosechó en toneles de 25 kg y se envió al centro de vinificación donde fue prensada ligeramente en una prensa neumática. El mosto resultante fermentó a una temperatura controlada de 14- 16 ºC. Crianza sobre lías finas tras la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con duelas de roble francés y con batoneo semanal durante 9 meses.
Variedades de uva:
Viosinho,Códega do Larinho,Gouveio
Notas gustativas:
Aroma intenso con notas de frutas blancas, frutas tropicales y ligeros cítricos. En boca tiene un ataque vivo con muy buena estructura y acidez natural que le da un frescor bien equilibrado con las notas de madera de la etapa postfermentativa. Final muy armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 8-9°C.
Maridaje:
Excelente como aperitivo, así como para acompañar platos de pescado y marisco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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