Detalles del producto
Vinificación:
Fermentación espontánea. Clarificación con Bentonita cuando sea necesario. Filtración ligera. Cosecha manual parcela a parcela, lo que permite recoger la uva adecuada en el momento adecuado. Transporte en cajas pequeñas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Envejecido sobre mentiras hasta mediados de enero.
Variedades de uva:
Avesso
Notas gustativas:
Color brillante, cítrico. Intensamente fresco con un sutil carácter mineral. Notas de frutas ácidas, cítricas y flores de pradera. Seco y elegante. Acidez bien equilibrada y afrutado, pero con una fuerza típica de la soleada región del “Douro Verde” (la parte más al sur de la región del Vinho Verde, donde los viñedos también se benefician del clima más cálido del río Duero).
Consejos de almacenar y servir:
Disfrutar a una temperatura de unos 7ºC a 8ºC.
Maridaje:
Este es un vino ideal para maridar con pescados o mariscos simples a la parrilla, e incluso sushi y sashimi. Su frescura y carácter alegre lo convierten también en un gran vino para acompañar entrantes o para disfrutarlo al aire libre como aperitivo en compañía de la familia o buenos amigos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2014 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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