Detalles del producto
Envejecido 9 meses en barrica de roble francés.
Variedades de uva:
Gouveio,Viosinho
Notas gustativas:
Suave y cremoso, con sabores de tarta de pera y compota de manzana, con notas de cardamomo y vainilla. Un toque de menta y anís se extiende sobre el final rico y de textura fina, revelando algunos toques florales.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura entre 10 ºC y 12 ºC.
Maridaje:
Acompaña bien Pescados y mariscos, incluso con salsas, carnes magras y quesos de cabra.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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