Detalles del producto
Vinificación:
La compra de Casa Agricola José de Sousa Rosado Fernandes en 1986 hizo realidad un sueño de larga data para José Maria da Fonseca: producir vino alentejano utilizando métodos tradicionales de vinificación en una finca con historia y prestigio. Esta propiedad ganó en ambos aspectos, ya que produce vino desde al menos 1878 y tiene una cosecha absolutamente legendaria: el José de Sousa 1940. La finca Monte do Ribeira que contiene el viñedo se encuentra junto a la carretera a Monsaraz y tiene un área de 120 hectáreas. de los cuales 72 están plantados de vid. Las vides siempre se han cultivado en suelo granítico con excelente exposición al sol; algunos incluso fueron plantados por la mano del mismo José de Sousa, particularmente a principios de la década de 1950 cuando se concentró en las variedades de uva tinta Trincadeira, Aragonez y Grand Noir. Comenzamos a replantar el viñedo en 1988 y completamos la tarea a fines de la década de 1990. Pequeña porción en vasijas de barro y el resto en alambiques de acero inoxidable a 28ºC de temperatura. Crianza de 8 meses en roble nuevo americano y francés.
Variedades de uva:
Grand Noir,Trincadeira,Aragonêz
Notas gustativas:
Color Rubí. Aroma a Dátiles, hoja de tabaco, mineral, violetas, ciruelas, higos, vainilla. Boca Afrutado, con taninos suaves.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 14ºC y consumir a 16ºC.
Maridaje:
Va bien con caza y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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