Detalles del producto
Las uvas se cosechan en cajas de 20 kg y se vinifican. Sin despalillar, la fermentación se realiza en bodegas con paso a pie. Después de la fermentación, el vino pasa a barricas de roble portugués, macacaúba y caoba, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. El vino tiene una crianza de entre 24 y 36 meses en barrica, tras lo cual se embotella. La etapa de botella dura otros 24 meses.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Notas gustativas:
Color granate intenso. En el aroma presenta una mermelada de frutas, moras, notas de aceitunas maduras, menta y especias. Destacada estructura, tiene una frescura bien evidente y un juego de taninos sólidos y exuberantes.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 91 puntos Robert Parker;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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