Produktdetails
Weinbereitung:
Die Lese erfolgt nach sorgfältiger Sortenauswahl von Hand in 20-kg-Kisten. Die Trauben werden vollständig entrappt, jedoch nicht gequetscht, und anschließend in konischen Gärbottichen vergoren. Die Gärung findet im Bottich bei einer Temperatur von ca. 26 °C über 8 Tage statt. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein 12 Monate in Edelstahltanks. Abschließend wird er leicht filtriert, abgefüllt und reift in der Flasche weiter.
Die Lese erfolgt nach sorgfältiger Sortenauswahl von Hand in 20-kg-Kisten. Die Trauben werden vollständig entrappt, jedoch nicht gequetscht, und anschließend in konischen Gärbottichen vergoren. Die Gärung findet im Bottich bei einer Temperatur von ca. 26 °C über 8 Tage statt. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein 12 Monate in Edelstahltanks. Abschließend wird er leicht filtriert, abgefüllt und reift in der Flasche weiter.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Jaen,Alfrocheiro
Verkostung:
Rubinrote Farbe mittlerer Intensität. Zartes, pflanzliches Aroma mit Noten von Pfeffer und Bergamotte sowie einem balsamischen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt ideal zu Gerichten mit etwas Fett, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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