Paulo Laureano Dolium Rot 2014

Alentejo
93 pts Revista de Vinhos - Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen und Brombeeren, Paprika, Gewürze und frisches Tabakblatt. Weich, ausgewogen, frisch, mit einer sehr präsenten, aber eleganten Struktur. Langer Mund, basierend auf einer breiten Palette weicher, anhaltender und eleganter Tannine.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Entrappung und Schrotung, Vergärung in Edelstahlmühle bei 25°C mit Tauchdecke und täglichem Abstich und Rücklauf. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 18 Monaten. Stufe 18 Monate in der Flasche, bevor er zur Marke geht.

Rebsorten:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet

Verkostung:
Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen und Brombeeren, Paprika, Gewürze und frisches Tabakblatt. Weich, ausgewogen, frisch, mit einer sehr präsenten, aber eleganten Struktur. Langer Mund, basierend auf einer breiten Palette weicher, anhaltender und eleganter Tannine.

Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Challenge International du Vin 2013 (Andere Jahrgänge).

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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