Produktdetails
Unter allen Portweinproduzenten verfügt Taylor's über eine der größten und ältesten Reserven an im Eichenfass gereiften Portweinen. Diese Reserven umfassen eine sehr seltene Auswahl an Single Harvest Ports. Diese Portweine stammen aus einem einzigen Jahrgang und reifen in Eichenfässern, wobei das Erntejahr auf dem Etikett vermerkt ist. Taylor's hat sich entschieden, jährlich eine limitierte Edition eines 50 Jahre alten Single Harvest Ports herauszubringen. Die zehnte Abfüllung dieser Reihe ist der Taylor's Single Harvest aus dem Jahr 1976.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Leuchtend kupferfarben, am Rand in ein sanftes Bernstein übergehend. Verführerisch duftet es nach Lebkuchen, Geißblatt, Bitterorange, Marzipan und weichem Karamell. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiger, verführerischer Geschmack, der den Gaumen mit einer Explosion von Rum und Rosinen, weichen Zitrusfrüchten, Guave und einem Hauch gegrillter Ananas, kombiniert mit feinen Karamell- und Honignoten, verwöhnt. Ein präziser, fester und eleganter Abgang mit einer angenehm frischen Säure und einem anhaltenden Nachhall.
Ratschläge speichern und servieren:
Wir empfehlen, diesen Wein leicht gekühlt zu servieren, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 12° und 16°C. Aufgrund seiner Eigenschaften kann dieser Wein nach dem Öffnen über einen längeren Zeitraum genossen werden. Wir empfehlen, ihn innerhalb von zwei Monaten nach dem Öffnen zu trinken.
Speisenempfehlung:
Es passt hervorragend zu vielen Desserts. Besonders gut harmoniert es mit Feigen, Mandeln und Karamell. Auch zu Crème brûlée oder Erdbeeren ist es ein Genuss. Man kann es aber auch pur, zum Abschluss eines Essens oder mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten genießen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden