Produktdetails
Weinbereitung:
Die Weinlese beginnt im August. Die maschinelle Lese erfolgt nachts, vorzugsweise morgens per Hand. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben sofort entrappt, vom Most getrennt und gepresst. Nach 24 Stunden erfolgt die Dekantierung (Trennung des Mosts von den Schalen), um die Frische und die sortentypischen Eigenschaften der Früchte zu bewahren. Anschließend beginnt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C. Nach mindestens vier Monaten, in denen sich der Wein durch physikalische Prozesse in Edelstahltanks stabilisiert, wird er gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires
Verkostung:
Citrinfarbe. Gute aromatische Intensität tropischer Früchte. Frischer, tropisch-fruchtiger und anhaltender Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Weißes Fleisch, fetter Fisch und Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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